Quantcast
Channel: BIOLICIOUS » lente
Browsing latest articles
Browse All 15 View Live

Gebakken Ricotta met geroosterde tomaten

Wanneer ik een biologische tomaat proef uit mijn wekelijkse groentenpakket herinner ik me weer dat een tomaat helemaal niet naar water hoeft te proeven: een echte tomaat smaakt verrukkelijk zoet en...

View Article


Het asperge seizoen van april tot juni

In de lente kent de asperge zijn korte maar glorieuze seizoen. Ze zijn geschikt om te detoxen en zijn goed voor de spijsvertering: twee keer in de week asperges eten zou zelfs zorgen voor...

View Article


Venkelsalade met citroen

In april zijn er volop venkelbollen te krijgen en radijs. Venkel is heerlijk bij vis door de anijssmaak, maar als je rauwe venkel in citroensap legt, wordt venkel heel zacht en verdwijnt de anijssmaak...

View Article

Gegratineerde gnocchi met gorgonzola en een tuinkerssalade

Tuinkers is  een kruid en vooral lekker in salades en soepen of als beleg. Het heeft een pittige en mosterdachtige smaak en groeit vanaf maart tot in het najaar buiten. Tuinkers kun je zelf ook...

View Article

Spinazie-artisjoktaart

Het is weer Lente! Dat vraagt om een recept met lente-ingrediënten. In de praktijk is dat gemakkelijker gezegd dan gedaan aangezien de eerste gewassen pas net een beetje beginnen te groeien. Om toch...

View Article


Boerenkool Gnocchi met Salieboter

Omdat het officieel nog winter is maar het al een weekje lente lijkt: een heerlijk frisse boerenkoolgnocchi met salieboter.         Nodig: 250 gram boerenkool 150 gram aardappels 1 ei 100 gram...

View Article

Perfecte borrelhapjes met ansjovis

Borrelhapjes met ansjovis … Read More →

View Article

Salade met feta, radijs en granaatappel

Salade met feta en radijs. … Read More →

View Article


Frambozentaartjes

Drie jaar geleden plantte ik een paar frambozenstekjes in mijn stadstuintje, en inmiddels wordt mijn tuin overwoekerd door een almaar groeiend frambozenbos. De hele zomer maak ik dus fruitshakes,...

View Article


Springrolls met garnalen, mango en koriander

Officieel duurt het nog even, maar als je naar buiten kijkt lijkt het al bijna lente! Vandaag dus alvast dit recept voor Vietnamese spring rolls met garnalen, mango en koriander. Een klein beetje...

View Article
Browsing latest articles
Browse All 15 View Live